Recetas del Día Receta del día

Cordero en Pan Pita

Mezcle el ajo, la cebolla, el jengibre, la pimienta,la sal, el cilantro y el vino, en el bol. Luego, añada la carne, rótela en la marinada, mojándola bien y cubra el recipiente con el film. LLeve a refrigerar por lo menos 2 hs., también puede dejarla una noche y durante el tiempo de marinado rótela por lo... [más]

Ver receta completa

Dulce de Leche Merengado

Encienda el horno a temperatura media, para precalentarlo. Casque los huevos, coloque las yemas en un bol y las claras en el otro. Luego, mezcle el dulce con las yemas y la canela y distribuya en la fuente. Bata las claras y, cuando estén espumosas, sin dejar de batir, incorpore el azúcar en forma de lluvia. Siga... [más]

Ver receta completa

Pionono/Arrollado de Chocolate

Encienda el horno a temperatura máxima, para prelanteralo y, en el bol, bata los huevos hasta que dupliquen su volumen, es decir a blanco.Entonces, comience a incorporar el azúcar, en forma de lluvia, mientras sigue batiendo, siempre a potencia máxima, durante 2 min. más.Luego, retire la batidora y, haciendo con la espátula movimientos envolventes, de abajo hacia... [más]

Ver receta completa

DataChef

Contra el reloj

Ensaladas con un toque diferente

El aderezo puede marcar la diferencia:
1. Los sabores de verduras y hortalizas se acentúan con la acidez del vinagres y cítricos.
2. El aceite de ajo es ideal para aderezar ensaladas, carnes y para sartenear.
3. La combinación del aceite de... [más]

Conservas, fiambres y embutidos

El Salami ...un italiano internacional

Este embutido seco, el que se cree que es originario de Salamis (Chipre), se elaborada, generalmente, a base de carne de cerdo picada y condimentado con ajo, hierbas aromáticas y especias.
Muchos salamis italianos toman su nombre... [más]

Cocción en microondas

Secretos salvadores

Para ahorrar y tener mejores resultados:
1. Para flambear, caliente 1/2 taza de cognac, 30 seg, a potencia máxima, retire, encienda y flambee.
2. Seque el pan, para hacerlo rallado, calculando por kg, 6 a 7 min.. a... [más]

Palabra de hoyPalabra de hoy

  • Sangría

    Bebida elaborada con vino tinto, limón y azúcar. También se acostumbra ponerle frutas troceadas.

  • Savarín/Savarino

    Postre con masa de levadura dulce que se baña en almíbar y ron.

  • Sazonar

    Condimentar, saborizar un alimento, preparación o plato para mejorar su aroma y sabor.

NutriciónNutrición

  • ¿Es verdad que la lechuga es beneficiosa en casos de estreñimiento, además tiene otras propiedades?

    Sí constituye uno de los grandes remedios contra el estreñimiento, si se come diariamente en ensaladas condimentada con aceite de oliva. También, es un relanjante del sistema nervioso y actúa positivamente en casos de insomnio.

  • ¿Es verdad que la lechuga es beneficiosa en casos de estreñimiento, además tiene otras propiedades?

    Sí constituye uno de los grandes remedios contra el estreñimiento, si se come diariamente en ensaladas condimentada con aceite de oliva. También, es un relajante del sistema nervioso y actúa positivamente en casos de insomnio.

  • ¿Cuáles son los beneficios de consumir hongos/setas?

    El hongo/seta es un alimento que no tiene casi grasas, hipocalórico y sólo tiene como característica la presencia de potasio.

CiberShopCiberShop

Muy Pronto - Cibershop

Tuna's Tips!Tuna's Tips

Para que el pan rallado se adhiera bien, primero se pasan los alimentos por harina, luego por huevo.

Todos los días, más tips

Sabías?Sabías?

La mayor galleta del mundo se cocinó en 1992, de chocolate, cubrió un área de 84 m2 Winsconsin y se repartieron 8.163 bocados.

ContáctenosContáctenos

Aquí usted puede dejarnos su mensaje o comentario, asi podremos responder sus inquietudes y mejorar el servicio de Ciberchef día a día.

Cerrar

¿Por qué recomiendan que las mujeres coman lentejas?

Las lentejas son recomendables no sólo para las mujeres sino para todos ya que tienen proteínas vegetales y fibras que ejercen un papel importante a nivel intestinal como prevención de varias enfermedades, entre ellas el cáncer de colon. También contienen hierro, pero como su absorción es difícil conviene potenciar su incorporación acompañándo las lentejas con alimentos ricos en vitamina C ó con algo de carne. Igualmente se absorbe muy poco.

Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email