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Bebidas

El té, tradicional pero distinto

Esta bebida casi siempre se toma caliente, pero frío es muy refrescante e ideal para los días calurosos y no importa la temperatura a la cual se lo sirva con un poco de imaginación es posible variar logrando nuevos sabores y aromas.
Así, frío o helado pruebe:
1. Congelando, el té en una cubetera y sirviendo los cubitos en jugo/zumo de naranja o limón o limonada.
2. Saborizándolo con menta fresca previamente machacada con el reverso de una cuchara de madera.
3. Mezclando té bien frío con jugo de ananá/piña o manzana.
Caliente agregue sabor:
4. Añadiendo ralladura de cítricos.
5. Exprimiendo mango fresco dentro del té.
6. Añadiendo hojas de menta fresca al te verde.
7. Colocando vainilla en vaina, en recipiente donde guarda, el té o pétalos de rosa secos o flores de jazmín.
8. Añadiendo hierbas como manzanilla, menta, boldo al té común.
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Bebidas

Jugos de frutas y Hortalizas

Los jugos/zumos son muy nutritivos y frescos, algunas variantes interesantes son:
1. Añadiendo unas gotas de agua de azahar o rosas se otorga a un jugo común un sabor especial.
2. Si se le añada un puñado de frutas rojas, como frutillas/fresas, al jugo de manzana se logra un tono rosado y un sabor diferente.
3. Frotando un ajo en el interior del vaso o jarra o añadiéndole sal de ajo o apio se puede dar sabor a un jugo de hortalizas.
4. Las hierbas frescas picadas mejoran el sabor y color de los jugos, por ej., la albahaca o el perejil son excelentes para acompañar el tomate, el coriandro o estragón a la zanahoria.
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Bebidas

Un capucchino fatto en casa

Sin la máquina express podemos también saborear este rico café:
1. Licúe la leche hasta que esté bien espumosa.
2. Caliente la leche hasta que hierva.
3. Viértala en un vaso térmico alto.
4. Añada café bien concentrado.
5. Agregue un copo de crema de leche batida a punto firme.
6. Espolvoree con cacao y canela.
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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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