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Cocción en microondas

¿Cuáles son los recipientes apropiados?

Las hondas deben atravesar los materiales y no ser reflejadas por éstos, así sucede el vidrio, la porcelana, la cerámica, el papel y algunos plásticos. Por lo cual la vajilla hecha con estos materiales es apta para el horno microondas.
Además, el recipiente, de ser del material apropiado debe ser termoresistente para soportar la temperatura de cocción de los alimentos.
También pueden utilizarse como auxiliares: papel absorbente, papel film, bolsas de cocción para horno o para freezer, brochettes de madera, papel manteca, pirotines o moldes de papel, hilo de algodón, cucharas de madera, canastas y servilletas de papel o tela.
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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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