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Aguja de bridar

Utensilio especial para cerrar diferentes partes de un ave, con el objeto de que mantengan la forma durante la cocción o de darles forma atractiva. Se expenden en los negocios especializados, en diferentes tamaños y tienen una punta afilada y oja más grande que las comunes.

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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