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Arroz integral

Es el grano entero sin su vaina exterior, por lo que es más nutritivo y tiene mejor sabor que el blanco. Sancochado, es sometido a un proceso para disminuir el tiempo de cocción, conservarlo mejor y no disminuir sus propiedades.
Tambien conocido como: Arroz cargo

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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