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Aguaturma

Planta de la familia de las compuestas, es origen americano y se cultiva por sus tubérculos alimenticios que recuerdan la patata/papa. También se denomina al tubérculo que es la raíz de esta planta.

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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