GlosarioTodas las palabras, todos los significados

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Barquillos

Hoja muy delgada de pasta hecha con harina y azúcar o miel y horneada. Antiguamente tenían forma convexa, similar a un barco, de allí el nombre, en la actualidad la forma es de canuto.

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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