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Berberechos

Marisco de tamaño muy pequeño, de color pardo, abundante en las rocas del Atlántico. La única forma de extraerlo de su concha es con un alfiler. Es rico en vitaminas A, B, D y en sales minerales.
Tambien conocido como: Bígaros

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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