GlosarioTodas las palabras, todos los significados

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Bûche/Tronco de Navidad

Postre francés, navideño, que se hace con un arrollado/pionono, relleno con crema de manteca saborizada con castañas, café o almendra. Es creación de un pastelero famoso.

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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