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Camarones

Crustáceos de mar pequeños, existen diferentes pespecies pero las principales son la rosada y la gris. Están recubiertos por un caparazón y la carne es delicada, su aspecto y sabor es similar al langostino. Admite múltiples preparaciones, se consume en entremese, como guarnición o ingrediente de todo tipo de platos.
Tambien conocido como: Gambas - gambaros

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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