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Crema de Cassis

Es de origen francés, se elabora en Dijon, con grosellas negras verdosas, propias de la zon y se le añada pequeñaas cantidades de otras bayas y azúcar. se suele beber mezclado con vinos blancos y champagne. Su graduación alchólica es de 18° a 25°.
Tambien conocido como: Licor de Cassis

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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