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Lamprea

Hay especies de mar y de agua dulce, ambas migratorias. Similar a la anguila, sólo se difeencia en el color de la piel, salpicada por manchas, sus aletas dorsales, la boca de dientes pequeños y punteagudos y los siete orificios que tiene detrás del ojo que son agallas. La carne es fina y algo grasa y puede reemplazar a la anguila.
Tambien conocido como: Chupapiedras - Huevos pasados por agua - siete ojos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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