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Manteca de Anchoas

Manteca/mantequilla saborizada, especial para aderezar pastas, hortalizas, untar panes o canapés. Se prepara aplastando filetes de anchoas y añadiéndole de a poco manteca/mantequilla a temperatura ambiente hasta tener una pomada, que se refrigera antes utilizar.
Tambien conocido como: Mantequilla de Anchoas

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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