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Duraznos secos
Se trata de duraznos que han sido sometidos a un proceso para su deshidratación. Son más enérgeticos que los frescos, pues sus elementos nutrituvos están concentrados, aunque suelen contener conservantes. Se consumen naturales o rehidratados en cualquier sustancia líquida. Se utilizan en todos tipo de preparaciones, dulces y saladas.
Tambien conocido como: Descocados - Melocotones secos - Orejones de durazno
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