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Poroto

Hay innumerables variedades: el poroto o judía egipcia, el rojo, la adzuki, el negro, el español, el poroto de Lima, el mungo negro, el mungo, y el romano, entre otros. Constituyen una buena fuente de proteínas y minerales tales como el potasio, calcio, fósforo, hierro y azufre.
Tambien conocido como: Judía seca - Frijol - habichuela

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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