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Vacharin

1-Postre que se prepara con merengues colocados sobre una base de bizcochuelo y se decoran con merengue cremoso, que se distribuye con manga de pastelería y luego se lleva al horno a seca. También se suele hacer con crema chantilly, fruta fresco o helado. 2- Queso de pasta blanda fabricado en Suiza y en Francia, que se consume habitualmente durante la época invernal y es utilizado, también para la preparación de fondeu.

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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