Spaguetti con camarones y pimientosSpaguetti con camarones y pimientos

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Pastas
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Italiana Salado Cualquier Ocasión Platos Calientes
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción   
Hervido 10 minutos 20 minutos   

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

Cuchillo (filoso), Tabla, Sartén (grande, honda, de fondo pesado), Cuchara de madera, Fuente (para presentar)

PreparaciónPreparación

1. Corte los morrones en tiras gruesas, a fuego medio, caliente el aceite en la sartén e incorpore los morrones y el ajo. Cocine unos 5 min.

2. Entonces, añada el vino, el puré de tomates, baje la llama a mínimo, salpimente a gusto y deje cocer 10 min.. Luego, añada los camarones y cocine 3 min. más.

3. Mientras tanto, cuele los spaguettis, colóquelos en la fuente, añada la manteca, mezclando bien y bañe con la salsa.

Sugerencia: Sirva acompañados por queso parmesano recién rallado.

TrucosTrucos

¿Cómo evitar que los spaguettis se quiebren?

Para que los spaguettis no se rompan al sacarlos del agua conviene retirarlos con unas tenazas metálicas.

¿Cómo se pela fácilmente el ajo?

Para pelar el ajo sin dificultad es aconsejable dejarlo en agua caliente un par de horas o aplastarlo sobre una superficie dura.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Spaguettis Espaguetis, spaghetti -
Camarones Gambas, gambaros -
Morrones verdes Pimientos verdes -
Manteca Mantequilla -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email