Cebolla MoradaCebolla Morada
| Complejidad | Rendimiento | Público | Tipo de Plato |
| Muy fácil | 6 porciones abundantes | Cualquiera | Salsas/Aderezos |
| Cocina | Sabor | Estación / Ocasión | Temperatura |
| Mexicana | Picante | Cualquier Ocasión | A temperatura ambiente |
| Forma de Cocción | Tiempo de preparación | ||
| Sin Cocción | 5 minutos |
IngredientesIngredientes
| Cebolla morada, finamente picada | 1 taza |
| Chiles habaneros, asados, desnervados, picados finamente | 2 unidades |
| Sal | 1/2 cdta. |
| Naranja amarga /agria, exorimida | 1 taza |
UtensiliosUtensilios
PreparaciónPreparación
1. Coloque todos los ingredientes en el bol y bata hasta tener una mezcla muy homogénea. Sirva.
Sugerencia: Esta salsa es muy picante, puede servir con todo tipo de carnes asadas, pescados y mariscos.
TrucosTrucos
¿Cómo se pueden utilizar las cebollas rojas?
Las cebollas rojas son excelentes para ensaladas, pues tienen una textura más crujiente y sabor más suave que las otras variedades.
Información adicionalInformación adicional
| Ingredientes | Nombres alternativos | Sustitutos |
|---|---|---|
| Chiles | Ajíes, Pimientos, Locotos, Guindillas, Tocotes | - |
| Naranja amarga | Naranja de Sevilla | - |
| Utensilios | Nombres alternativos | Sustitutos |
|---|---|---|
| Bol mediano | Cuenco, Tazón | - |
| Batidor | - | Tenedor |
