Cebolla MoradaCebolla Morada
Complejidad | Rendimiento | Público | Tipo de Plato |
Muy fácil | 6 porciones abundantes | Cualquiera | Salsas/Aderezos |
Cocina | Sabor | Estación / Ocasión | Temperatura |
Mexicana | Picante | Cualquier Ocasión | A temperatura ambiente |
Forma de Cocción | Tiempo de preparación | ||
Sin Cocción | 5 minutos |
IngredientesIngredientes
Cebolla morada, finamente picada | 1 taza |
Chiles habaneros, asados, desnervados, picados finamente | 2 unidades |
Sal | 1/2 cdta. |
Naranja amarga /agria, exorimida | 1 taza |
UtensiliosUtensilios
PreparaciónPreparación
1. Coloque todos los ingredientes en el bol y bata hasta tener una mezcla muy homogénea. Sirva.
Sugerencia: Esta salsa es muy picante, puede servir con todo tipo de carnes asadas, pescados y mariscos.
TrucosTrucos
¿Cómo se pueden utilizar las cebollas rojas?
Las cebollas rojas son excelentes para ensaladas, pues tienen una textura más crujiente y sabor más suave que las otras variedades.
Información adicionalInformación adicional
Ingredientes | Nombres alternativos | Sustitutos |
---|---|---|
Chiles | Ajíes, Pimientos, Locotos, Guindillas, Tocotes | - |
Naranja amarga | Naranja de Sevilla | - |
Utensilios | Nombres alternativos | Sustitutos |
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Bol mediano | Tazón, Cuenco | - |
Batidor | - | Tenedor |