Bollitos de AvenaBollitos de Avena

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 12 unidades Ovo/Lácteo/Vegetarianos Panes/Bollos/Pizzas
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Otras Europeas Semi-Dulce Cualquier Ocasión A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción  Tiempo adicional 
Horneado 20 minutos 30 minutos  30 minutos ( de descanso) 

IngredientesIngredientes

Avena arrollada, en copos 1 taza
Leche 1 taza
Harina de trigo 1 taza
Bicarbonato de sodio 1/2 cdta.
Polvo de hornear 1 1/2 cdtas.
Margarina derretida, a temperatura ambiente 100 g
Azúcar moreno 1/2 taza
Huevos 1 unidad
Aceite mezcla para untar
Harina de trigo para espolvorear

UtensiliosUtensilios

2 Bol, Cuchara de madera, Batidora, 12 Molde (individuales, redondos)

PreparaciónPreparación

1. Encienda el horno a temperatura media. En un bol coloque la avena, vierta la leche y deje reposar 30 min. Pasado ese tiempo, en el otro bol bata el huevo con el azúcar, la margarina. Luego, mezclando, añada la mezcla con avena.

2. Después, agregue la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear, siempre mezclando con la cuchara de madera, hasta tener una preparación homogénea.

3. Unte con aceite los moldes, luego, espolvoréelos con harina. Separe la pasta en 12 porciones y colóquelos en los moldes. LLeve a hornear hasta que estén levemente dorados, más o menos 30 min.

Sugerencia: Puede hacer 2 panes en moldes de budín de unos 20 cm. de largo. Son deliciosos, tibios, untados con manteca y mermelada.

TrucosTrucos

¿ Es saludable consumir avena?

La ingestión de avena es beneficiosa para reducir el nivel de colesterol en sangre, ya que tiene mucha fibra.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Polvo de hornear Levadura química -
Azúcar moreno Azúcar rubio -
Aceite mezcla Aceite vegetal -
Harina de trigo Harina común, Harina -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol Tazón, Cuenco -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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