Salsa Pico de GalloSalsa Pico de Gallo

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 6 porciones abundantes Vegetarianos Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Centroamericana/Caribeña Salado Cualquier Ocasión Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación   Tiempo adicional 
Sin Cocción 5 minutos   180 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

UtensiliosUtensilios

Frasco de vidrio (de 1 l. de capacidad)

PreparaciónPreparación

1. Coloque todos los ingredientes en el frasco, tape y agite para mezclar bien. LLeve a refrigerar por lo menos 3 h. antes servir.

Sugerencia: Esta salsa se puede preparar el día anterior.

TrucosTrucos

¿Cómo picar más facilmente el perejil?

Para picar el perejil con facilidad mójelo, previamente, con agua caliente.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Tomate Jitomate -
Cilantro Coriandro, Culantro Perejil finamente picado: 1/4 taza

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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