Queso a la LiptauQueso a la Liptau

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 12 porciones abundantes Ovo/Lácteo/Vegetarianos Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Alemana Salado Para Fiestas Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación   Tiempo adicional 
Sin Cocción 10 minutos   60 minutos (de enfriamiento) 

IngredientesIngredientes

Ricotta entera o descremada 1/2 kg
Cebolla finamente picada 4 cdas.
Pimentón dulce 2 cdtas.
Sal a gusto (opcional)

UtensiliosUtensilios

Plato hondo, Cuchara

PreparaciónPreparación

1. En el plato, mezcle bien todos los ingredientes y lleve a refrigerar, por lo menos 1 h. antes de servir.

Sugerencia: Acompaña con pan de centeno y, si lo desea pepinos en escabeche o agridulces.

TrucosTrucos

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Ricotta - Queso crema : 1/2 kg

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Plato hondo Plato sopero -

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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