Copa Helada Harry PotterCopa Helada Harry Potter

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Ovo/Lácteo/Vegetarianos Postres/Platos dulces
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Dulce Cualquier Ocasión Platos Fríos
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

IngredientesIngredientes

Leche fría 3/4 lt
Esencia de vainilla 1/2 cdta.
Azúcar 4 cdas.
Helado Cremoso de Vainilla en bochas/bolas/esferas 8 unidades
Crema de leche batida firme 200 g
Cacao dulce 4 cdtas.
Lentejas /pastillas de chocolate, para decorar (opcional)

UtensiliosUtensilios

Jarra (de 1 l. de capacidad), Cuchara de madera, Cuchara, Cucharita de té, 4 Vaso (altos)

PreparaciónPreparación

1. En la jarra, vierta la leche, añada la esencia de vainilla y el azúcar y, con la cuchara de madera, mezcle bien, hasta diluir el azúcar. Luego, distribuya la mezcla en los vasos.

2. Después, con cuidado para no derramar el líquido, en cada vaso coloque dos bochas/bolas/esferas de helado y, encima con la cuchara distribuya la crema de leche, formando un copo.

3. Luego, con la cucharita, espolvoree cacao encima de la crema de leche y, por último, decore con las lentejas/pastillas de chocolate. Sirva enseguida.

Sugerencia: Si desea servir este postre para adultos o jóvenes después de espolvorear con cacao, vierta unas gotas de kirsch o de licor marraschino.

TrucosTrucos

¿La leche se conserva freezada?

La leche pasteurizada y homogeneizada se puede congelar y se conserva hasta 3 meses, para ello hay que elegir envases resistentes, pues los sachets se dilatan y suelen romperse.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -
Helado Cremoso de Vainilla - Helado de Dulce de Leche en bochas/bolas/esferas: 8 unidades
Crema de leche nata doble, Nata de montar -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Vaso altos - Vaso de whisky

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