Torta Noruega de ManzanasTorta Noruega de Manzanas

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 12 porciones abundantes Ovo/Lácteo/Vegetarianos Tortas/Masitas/Confituras
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Otras Europeas Semi-Dulce Otoño/Invierno Platos Tibios
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción  Tiempo adicional 
Horneado 25 minutos 30 minutos  20 minutos (de reposo y entibiamiento) 

IngredientesIngredientes

Manzanas verdes peladas, cortadas en rebanadas 1 kg
Azúcar 2 cdas.
Canela 1 cda.
Limón exprimido 1/2 unidad
Harina de trigo 0000 200 g
Manteca derretida, a temperatura ambiente 200 g
Manteca para untar el molde
Azúcar moreno /negra 1 taza

UtensiliosUtensilios

PreparaciónPreparación

1. Distribuir las manzanas espolvoreadas con las 2 cucharadas de azúcar, la canela y rocíadas con el jugo/zumo. Deje reposar durante 20 min. Cuándo haya pasado ese tiempo, encienda el horno para precalentarlo, a temperatura media.

2. En el bol, mezcle la harina con el azúcar y la manteca/mantequilla. Unte el molde con manteca/mantequilla. Distribuya la mitad de la mezcla en el molde, apretándola para que tome la forma del molde.

3. Distribuya en cima la fruta y sobre ésta esparza el resto de la mezcla, en forma de lluvia. LLeve a cocer por 30 min. Retire, deje entibiar unos minutos y sirva.

Sugerencia: Sirva tibia, acompañada de Crema Chantilly o Helado de vainilla.

TrucosTrucos

¿Cómo impedir que la fruta cortada se ennegrezca?

Para que las manzanas y bananas no se ennegrezcan después de pelarlas, rocíelas con jugo de limón.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Manzanas verdes Manzanas ácidas, Granny Smith -
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -
Harina de trigo Harina común, Harina -
Manteca Mantequilla -
Azúcar moreno Azúcar rubio -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol mediano Cuenco, Tazón -

Cerrar

¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

Anterior
Siguiente
Cerrar

Cerrar

Recuperar contraseña

Para recuperar su contraseña, debe llenar el campo de abajo con el mail que se habia registrado.
Una vez realizado este paso, reenviaremos a su casilla de correo de registro su contraseña. Gracias.


El email ingresado no se encuentra registrado
Cerrar

Enviar receta por email