Bananas azucaradas al hornoBananas azucaradas al horno

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Postres/Platos dulces
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Thai Dulce Otoño/Invierno Platos Tibios
Forma de Cocción Tiempo de preparación Tiempo de cocción   
Horneado 5 minutos 10 minutos   

IngredientesIngredientes

Manteca 1 cda.
Coco rallado 2 cdas.
Azúcar rubia 1/2 taza
Limón exprimido 2 cdas.
Banana 4 unidades

UtensiliosUtensilios

Cuchillo, Placa para horno

PreparaciónPreparación

1. Encienda el horno y precaliente a fuego medio. Pele las bananas y córtelas a los largo por la mitad. Colóquelas en la placa para horno, previamente enmantecada, con la cara del corte hacia abajo.

2. Rocíelas con el jugo de limón y espolvoree por encima con la azúcar y el coco.

3. Lleve la preparación al horno durante 10 min. o hasta que las bananas estén tiernas.

Sugerencia: Se aconseja servir este postre con una bocha de helado de crema vainilla o dulce de leche, a gusto.

TrucosTrucos

¿Qué hacer con el azúcar que se ha endurecido?

Para recuperar el azúcar que se ha aterronado se recomienda ponerlo en una servilleta y presionarlo varias veces con una botella.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Manteca Mantequilla -
Azúcar azúcar blanco, azúcar granulado, Azúcar común -
Banana Guineo, Plátano -

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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