Salsa Cremosa de QuesoSalsa Cremosa de Queso

Complejidad Rendimiento Público Tipo de Plato
Muy fácil 4 porciones Cualquiera Salsas/Aderezos
Cocina Sabor Estación / Ocasión Temperatura
Internacional Salado Para Fiestas A temperatura ambiente
Forma de Cocción Tiempo de preparación    
Sin Cocción 10 minutos    

IngredientesIngredientes

Crema de leche espesa 100 g
Agua 2 cdas.
Queso rallado 4 cdas.
Pimienta verde 1/2 cdta.
Sal a gusto (opcional)
Whisky 2 cdas.

UtensiliosUtensilios

Bol (mediano), Batidora, Salsera

PreparaciónPreparación

1. En el bol coloque la crema, el agua y el queso. Añada la pimienta, la sal y bata hasta que se espese.

2. Entonces, agregue el whisky y mezcle. Vierta en la salsera y sirva.

Sugerencia: Es apropiada para acompañar verduras hervidas, crustáceos, huevos duros o carnes frías. También puede realzar una ensalada compuesta simplemente por distintas variedades de verduras de hoja.

TrucosTrucos

¿Cómo conservar bien limpia la batidora?

Para mantener la batidora en buen estado es recomendable limpiar los gabinetes que encierran el motor con un trapo húmedo en alcohol de quemar, y luego secarlos bien con un paño seco.

Información adicionalInformación adicional

Ingredientes Nombres alternativos Sustitutos
Crema de leche nata doble, Nata de montar -
Whisky - Jerez seco: 2 cdas.

Utensilios Nombres alternativos Sustitutos
Bol mediano Cuenco, Tazón -
Batidora - Batidor

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¿Qué virtudes tiene el llamado “té verde”, tan popular en Japón?

Este tipo de infusión es una fuente natural de antioxidantes, relacionados con la prevención del cáncer, la disminución del riesgo de infarto, la reducción del colesterol en sangre, el control de caries y la menor formación de cuágulos sanguíneos. Como si fuese poco, el té verde actúa también como un eficaz antiinflamatorio en los procesos de artitis.

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